Die Große Halle

Hm... Welches Rezept denn?
Blätterteigtörtchen mit Hackfleischfüllung?
Mein Lieblingsnudelauflauf?
Gulasch?
Chilli Con Carne?
Hähnchenschnitzel mit Wallnuss-Käse-Kruste?
Kartoffelpüree mit frischem Feldsalat?
Sucht euch was aus, ich kann mich nicht entscheiden, bin aber zu faul um mehrere zu posten

Chilli con carne würde mich interessieren.
Ich such später auch noch ein Lieblingsrezept raus.

Ohja Chilli und Nudelauflauf!! :))))
Leccccccccckeeeeeeeeeeeer *freu*

.. .. und weil soviele Pizza mögen, hier noch Pizzabrötchen, also die sind wirklich superlecker und leicht zu machen

Pizza-Brötchen
Zutaten: 200g Schinken, 200g Salami, 200g Paprika (im Glas), 200g Pilze, 200g geriebener Käse, 200g Sahne, Gewürze (Pfeffer, Paprika, Pizzagewürz, Salz)

Zubereitung: Schinken, Salami, Paprika und Pilze klein schneiden, Käse und Sahne unter-
mischen, mit Pfeffer, Paprika und Pizzagewürz abschmecken.
Brötchen oder Baguettes damit bestreichen und 10 Min. im vorgeheizten Backofen bei
175-200° überbacken.

Guten Appetit!

Gut, hier das Rezept für Chilli con Carne:



Chili con Carne:

Zutaten:

• 500g gemischtes Hackfleisch
• 500g Kidneybohnen (Dose)
• 500g Mais (Dose)
• 1-3 klein geschnittene getrocknete Chilischoten
• 250ml Rinderbrühe
• 3 Knoblauchzehen
• ½ Tube Tomatenmark
• 250g Tomaten
• 150g Zwiebeln
• Öl
• Zucker
• Chilipulver
• Salz
• Pfeffer

Etwa drei bis vier Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch zugeben. Solange anbräunen, bis es körnig wird. Dann in einen großen Topf umfüllen und mit der Brühe auffüllen. Die Zwiebeln werden geschält, gewürfelt und in der Pfanne mit dem restlichen Öl so lange angebraten, bis sie glasig sind. Danach das Tomatenmark zufügen, kurz weiter braten und anschließend in den Topf geben. Dort hinein kommen auch die klein geschnittenen Tomaten. Mit dem gepressten Knoblauch und den klein geschnittenen Chilischoten und einer Prise Zucker wird das Ganze nun gewürzt.
Den Topf jetzt auf kleiner Flamme ca. anderthalb Stunden köcheln lassen. Erst jetzt gibt man die abgetropften Bohnen und den Mais dazu.
Das Chili con Carne wird noch einmal kurz erhitzt und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abgeschmeckt.

Dazu am besten irgendein Weißbrot servieren, damit man das Chili auch bis auf den letzten Tropfen aus der Schüssel wischen kann.

Guten Hunger!

@MorgenRotsLicht: Hähnchenschnitzel mit Wallnuss-Käse-Kruste würde mich sehr interessieren!!!! *Mund wird wässrig* *Tropf...tropf...*

Oh ja, die sind auch echt lecker. Ich stell das Rezept morgen irgendwann rein, bin jetzt zu faul, weil ich das erst suchen müsste und es hier auf der Couch gerade viel zu bequem ist.

Okay aber bitte nicht vergessen!

Ich kleb mir sofort ein Post-It an den Bildschirm Dann werde ich das bestimmt nicht vergessen und du hast das Rezept spätestens morgen Abend

MorgenRotsLicht hat geschrieben: Ich kleb mir sofort ein Post-It an den Bildschirm Dann werde ich das bestimmt nicht vergessen und du hast das Rezept spätestens morgen Abend

Cool danke !!! und dann kann ichs villt. am Dienstag oder Mittwoch ausprobieren! *jammi*