Ich glaub diese Frage haben sich die Produzenten der Filme auch gestellt, denn sie haben im Film eine Szene eingebaut, in der Hermine Harry die Haare schneidet.
Vielleicht haben die ja J. K. Rowling gefragt, wie es wirklich gemeint war...kann ja sein. In dem Fall wäre es dann Hermines Zauber gewesen.
